料理と食事が楽しくなる一人暮らし家電ベスト3②
これあると料理と食事が楽しみになるよ!っていうツールを紹介する記事、
今回は2回目!!
前回の記事をまだご覧になっていない方は👇を是非お読みくださいませ
さて、本題。
今回紹介するのは
でけでけでけでけでけでけでけでけ…ででんっ!!
2.圧力鍋
圧力鍋は本当に便利。
例えば、根菜類もすぐ柔らかくなるし、魚も骨まで食べられるくらいに柔らかくなる。
あとお米が炊ける!
なんと5分で!!
詳細にお伝えすると、30分水に浸して、圧力をかけるのが5分。そこから蒸らしは15分くらいするときっとベスト(私は待てず食べてしまう。)
水を吸わせる作業を、私は冷蔵庫で行い、ほったらかしにしておくことが多い。
わざわざするのは面倒だけど、ほったらかしだとなぜかできる。
以上お伝えしたように、お米も硬いものもなんでも扱えるので、
私は混ぜ込みご飯と称した料理を作ることが多い。
例えば、
- あさり+ほうれん草+生姜+エリンギ+酒
- 鶏肉+春菊+にんにく+醤油+舞茸+生姜
など
冷蔵庫にある食材をバラエティ豊かに詰め込む感じ笑。
分量は?水加減は?という質問に対しては、
私自身テキトー
であり、ほとんど量っていない汗
という悲しい回答を返すことになる。
まあ、個人によっておいしい!と感じるのはきっと異なるでしょう笑
意見が変わり次第更新することにする。
最後は
どんな圧力鍋がいいか、
というお話になるかと思うが。
貧乏学生な私は
パール金属の商品を使っている。
もっと高機能が良い、しっかりしたものがほしいとなると、テレビで紹介された商品はいかがだろうか。
こちらは高品質な商品で有名なアイリスオーヤマ様の8月新発売商品。
【8月新発売】 アイリスオーヤマ 圧力鍋 片手鍋 スライド開閉 圧力2段切替 安全ロック機能 5Lセット(60品目の レシピブック 鍋 圧力蓋 中かご ガラス蓋) KAR-5LS
- 発売日: 2020/08/28
- メディア: ホーム&キッチン
もちろん王道のティファールもある。
ティファール 圧力鍋 4.2L IH対応 2~4人用 ワンタッチ開閉 2in1 クリプソ ミニット デュオ レッド P4604236 T-fal
- 発売日: 2017/09/01
- メディア: ホーム&キッチン
キッチン家電はキッチンを色付けすることになるから、一概に
機能だけでは選べない
今回だと
ティファールのだけ赤いので、
差し色としてあるいはキッチン家電は赤で統一なさっている
という方はティファールが適しているのだろう。
キッチン家電って、
如何に自分あるいは家族が満足するか
ですからね。
お好みの商品をお選びになってくださいませ。
……
以上2つ目は圧力鍋でした。
あと一つ、今度書きます。
ではまた。